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[Vaya]화이트 테킬라 진위 감별 및 알코올 함량 분석 — Agilent Vaya Raman

관리자 2026-10-30 조회수 12

Agilent Vaya Raman 분광기는

기존 방식을 대신하여 신속하고 비파괴적인

원료 확인 검사를 가능하게 합니다

이번 사례는 Agilent Vaya Raman을 이용하여

화이트 테킬라의 진위 감별과 알코올 함량을

용기를 개봉하지 않고 분석한 측정 사례입니다.




주류의 위조 및 불순물 혼입 문제는

경제적 손실뿐만 아니라 심각한 공중보건 위협을 초래합니다.

Vaya Raman은 공간 오프셋 라만 분광법(SORS)과

화학계량학(다변량 분석)을 결합하여

용기를 개봉하지 않고 현장에서 빠르게

화이트 테킬라의 진위 감별 및 알코올 함량 분석을 진행합니다.

​

진위 감별 결과

스펙트럼 특성 확인

100% 아가베 테킬라(TB)와 혼합 테킬라(TBM)의

라만 스펙트럼을 비교한 결과,

1610 cm⁻¹ 및 1728 cm⁻¹ 구간에서 명확한 차이를 확인했습니다.



다변량 판별 모델 적용

SORS 스펙트럼 데이터에 PLS-DA 기법을 적용하여 분류 모델을 구축한 결과,

100% 아가베 테킬라와 혼합 테킬라 간 민감도, 특이도, 전체 분류 정확도(OCR) 모두 100%로

오차 없이 완벽 감별했습니다.



알코올 함량 분석 결과

농도를 알고 있는 표준 시료를 Vaya로 측정하여 Raman 스펙트럼을 획득하고,

MATLAB에서 스펙트럼과 농도 데이터의 상관관계를 분석하여 정량 모델을 구축합니다.

이후 새로운 미지 시료를 측정하여 구축된 모델로 농도값을 예측합니다.


개봉하지 않고 측정하여 라벨에 표기된 알코올 도수 확인이 가능합니다.